Orange cake

Dari butter cake dasar trus ditambahin jus jeruk.....sueger.....

Ini resepnya :

Orange Cake

200 g butter

70 ml jus jeruk pontianak

120 g gula pasir

 2 butir telur

80 g terigu + 20 g maizena + 1/2 sdt garam

Membuat :

Kocok butter hingga mengembang dan pucat lalu masukkan telur 1 persatu sambil tetap dikocok, kecilkan mixer lalu masukkan campuran tepung dan jus jeruk.  Tuang ke cetakan lalu panggang dalam oven dengan suhu 180 C selama 20 menit.

Custard Puding

Puding lembut yang dipanggang dengan cara au bain marie ini salah satu dessert yang ditunggu.....

Custard Puding

Bahan :

6 btr kuning telur

100 g gula pasir

1 sdt vanila esen

2 sdm coklat bubuk

80 ml susu cair

Membuat :

Aduk seluruh bahan hingga halus lalu tuang ke 2 bh ramekin lalu panggang selam 30 menit dalam loyang yang telah diberi air panas.  Setelah matang taburkan dengan gula pasir kasar , siap dinikmati.

MInuman...........

Cobain deh...bikinnya gampang...rasanya seger.......

Dragon Fruit Juice

Bahan :

Dragon Fruit

Syrup cocopandan

Lemon juice

Air

Es batu

HOT CHOCOLATE

Bahan :

Hot chocolate instan (merk Up Cocoa)

Air panas

Kopi Jahe

Bahan :

Kopi 4 in 1 (merk CNI Ginseng Coffee)

Jahe

Air

Es batu

Strawberry Smoothies

Bahan :

Pisang

Strawberry

Es batu

Air

Egg Tart

Salah satu varian pie manis yang legit dan bikinnya juga gampang, gak terlalu banyak bahan yang diperlukan. Enjoyed...

Egg Tart

Kulit :

100 g mentega dingin

2 sdm air dingin

2 sc CNI Ginseng Coffee

180 g tepung terigu

Aduk seluruhnya menggunakan garpu hingga berbutir halus lalu gilas tipis dan letakkan di cetakan pie, panggang selama 10 menit dengan suhu 170 C

Custard :

1 Cup susu cair

3 btr kuning telur

1/3 cup gula pasir

1 sdt vanila esen

Aduk rata susu, gula pasir dan vanila esen hingga gula larut lalu tambahkan kuning telur. Campur hingga rata. Tuang ke kulit pie yang telah dipanggang sebentar lalu tabur dengan almond san kayumanis bubuk (jika suka), panggang kembali selama 30 menit dengan suhu 170 C. Dihidangkan kalo sudah dingin ya...lebih enyakkkk.......

Kukis Kurma

Masih ada sisa kurma dan sedikit kacang almond panggang dikulkas, dari pada kelupaan ngga di pake akhirnya dijadiin kukis deh.... Rasanya krenyes...krenyes renyah dengan sensasi chewy dari kurma yang dicincang .

Ini resepnya :

220 g butter dingin

1 btr telur

190 g terigu

30 g maizena

2 sc Kopi instan mix (pake CNI Ginseng Coffee)

85 g gula palem

2 sdm gula halus

1/2 sdt garam

80 kurma cincang tanpa biji

50 g almond panggang

Membuat :

Kocok butter, Ginseng Coffee, garam, gula halus dan gula palem hingga rata, masukkan telur lalu kocok kembali hingga tercampur rata.  Matikan mixer lalu campur bahan lainnya dan aduk menggunakan spatula kayu. Tipiskan menggunakan rolling pin lalu potong-potong sesuai selera. Panggang selama 30 menit dengan oven bersuhu 160 C.

Brownies Cup

Simple Brownies

Brownies yang dibuat tanpa butter dan telur.

Bahan :

1 ½ cup tepung terigu serba guna
½ sdt garam
1 cup gula kastor
2 sdm coklat bubuk
1 sc Ginseng Coffee
½ sdt baking soda
•5 sdm minyak sayur
1 sdm cuka apel
1 sdt vanila

1 cup air dingin

Membuat :
Campur bahan kering lalu tambahkan bahan basah, tuang kecetakan cup cake’s dan oven selama 25 menit atau hingga matang

Untuk hiasan tinggal dikasih butter cream siap pakai.....jadi deh.....

Simple ornamen

Ini dikasih boneka lucu......